日本人初のイタリア本部認定ピンサイオーロが3名誕生しました!

イタリアのオリジナーレ・ピンサ・ロマーナ協会では、ピンサスクールで製造技術を学び、その後ピンサ・ロマーナの製造事業に従事し技術を磨いた者が試験を受けることで「認定ピンサイオーロ」(ピンサ・ロマーナの作り手となる職人)を公認する活動も行っています。

そして、日本初の公認ピンサイオーロが3名、誕生し、正式にピンサイオーロ組合員として名簿に掲載されましたのでお知らせいたします。
(オリジナーレ・ピンサ・ロマーナ協会イタリア本部 認定ピンサイオーロ組合員ページはコチラ

ピンサイオーロとして、ピンサ・ロマーナだけでなく、イタリアの食文化全般、そしてイタリア語の勉強も継続しています。
今後の彼らの活躍を見守ってください!


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