当協会では、イタリア本部が定める基準を満たす会員に対して、ピンサ・ロマーナの製造に従事する職人である「ピンサイオーロ」、及びピンサ・ロマーナの専門店「ピンセリア」の認定を行っています。

認定を受けたピンサイオーロ、およびピンセリアには協会より、認定証が発行されます。