「ピンセリア ピンサ・ロマーナ」が2019/5/1グランドオープン!

世界中で話題を呼んでいるピンサ・ロマーナの世界を堪能することができる日本オリジナーレ・ピンサロマーナ協会による直営店が、2019年5月1日、福岡市中央区渡辺通(地下鉄「渡辺通」駅2番出口すぐ、「食べごろ百旬館」隣)にグランドオープンすることが決まりました!

ピンサ・ロマーナとは?

★ローマで2001年に誕生!
小麦粉、大豆粉、米粉、乾燥酵母を配合した専用ミックス粉で作った、水分80%以上の高加水の新感覚ピッツァ!
24時間以上長時間発酵でグルテンとデンプンを壊し、小麦粉由来の製品特有の「重さ」も解消!
★一般的なイタリアンピッツァと比べ、糖質48%OFF、脂質85%OFF、カロリー33%OFF!
★水分がたくさん含まれる生地は「ふわっふわ」でデリケート!だから一次焼成で生地を焼いてからトッピングし、さらに食べる直前に二次焼成で表面を「カリッカリ」に♪ この「二度焼き」メソッドでお店でもご自宅でも「外はカリッ、中はふわっ」をお楽しみいただけます!

店舗情報

店名 ピンセリア ピンサ・ロマーナ
住所 福岡市中央区渡辺通1-11-16
(地下鉄「渡辺通」駅2番出口すぐ、「食べごろ百旬館」となり)
電話 092-406-3071
営業時間 11:30~21:00
店休日 不定休